ممنوعات دوران بارداری
ممنوعات دوران بارداری
با این‌که غذاهایی که در دوران بارداری باید خورده شود، اهمیت دارد؛ غذاهایی که ممنوعیت دارند از آن مهم‌تر هستند؛ زیرا این مواد می‌توانند به بدن آسیب برسانند. پس بهتر است پیش از آنکه به تغذیه ماه اول بارداری برای پسر شدن اهمیت بدهید، به ممنوعات دوران بارداری توجه کنید. چنانچه برای شما نیز سوال پیش آمده است: "در بارداری چی نخوریم؟" در زیر لیست کوتاهی از ممنوعات دوران بارداری آورده‌ایم پس با سایت فطمه طباطبایی همراه باشید:
- کافئین: در دوران بارداری مانع از رشد کامل و صحیح جنین می‌شود؛ پس بهتر است از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنید و تا حد امکان مصرف چای را نیز محدود نمایید.
- الکل: یکی از نوشیدنی‌های غیر مجاز که خطر سقط جنین را به همراه دارد، الکل است. همچنین در صورت عدم سقط جنین، ممکن است منجر به تغییر شکل صورت یا مشکل قلبی یا عقب ماندگی ذهنی شود.
- گوشت خام، ماهی خام و تخم‌مرغ خام: به دلیل امکان آلوده بودن گوشت به انگل‌های مختلف و همچنین آلودگی تخم‌مرغ به سالمونلا، بهتر است از غذاهایی که در آن‌ها گوشت نپخته، تخم‌مرغ خام یا ماهی خام استفاده شده است؛ همچون سوشی، کیک خانگی و سس سالاد خانگی، پرهیز کنید.
- ماهی با جیوه بالا: ماهی‌های بزرگ دریایی، اغلب مقدار زیادی جیوه دارند. بهترین ماهی‌هایی که می‌توانید در این دوران مصرف کنید، ماهی سالمون، تیلاپیا و قزل‌آلا است.
- مصرف بیش از حد گوشت اندام، همچون مغز زبان قلوه و...: زیرا این مواد شامل میزان زیادی ویتامین A هستند که یکی از ممنوعات بارداری در سه ماهه اول است.
- جوانه های خام و سبزیجات شسته نشده: از خوردن جوانه‌های خام همچون ماش، تربچه، شبدر و همچنین سبزی‌هایی که از شستشوی آ‌ها اطمینان ندارید؛ پرهیز کنید.
- شیر و پنیر غیرپاستوریزه: به طور کلی بهتر است از هر ماده غذایی غیرپاستوریزه، همچون شیر و پنیر آب میوه، در دوران بارداری پرهیز کنید.
- غذاهای فرآوری شده بی‌ارزش: بهتر است در این دوران از غذاهای آماده و غذاهای فرآوری شده که می‌تواند به سلامت شما آسیب بزند و همچنین هیچ محتوای مغذی برای شما و جنین نداشته‌باشد، دوری کنید.
- زعفران: به‌خصوص در دوران ابتدای بارداری، می‌تواند سبب خونریزی و جدا شدن نطفه در حال شکل‌گیری و سقط جنین شود. بهتر است در دوران بارداری زعفران مصرف نکنید.
در چه مواردی انجام مشاوره تغذیه در بارداری توصیه می شود؟
در صورت داشتن هر یک از شرایط زیر، بهتر است جهت دریافت رژیم بارداری تحت نظر پزشک متخصص قرار بگیرید:
• بارداری در سن کمتر از 19 سال؛
• بارداری دوقلویی یا چندقلویی؛
• داشتن سابقه چندین زایمان با فاصله کوتاه از هم؛
• داشتن رژیم گیاه‌خواری.
مواد غذایی که باید در تغذیه مادر در بارداری گنجانده شوند:
همانطور که پیش تر نیز گفته شد، ارتباط بارداری و تغذیه سالم مادر، امری انکارناپذیر است و از همین رو، پیروی از رژیم‌های غذایی مخصوص بارداری منطبق با شرایط بدنی شخص باعث کاهش عوارض مختلف ناشی از کمبودهای تغذیه‌ای مادر و کودک می گردد.
جهت برقراری موثرترین ارتباط بین بارداری و تغذیه مادر، لازم است تا روزانه از تمامی گروه های غذایی استفاده نمایید. گروه های اصلی غذایی شامل موارد زیر است:
• نان، غلات و برنج؛
• میوه‌ها و سبزیجات؛
• لبنیات مانند شیر، ماست و پنیر؛
• گوشت قرمز و سفید، ماهی، حبوبات، تخم‌مرغ و دانه‌ها؛
• چربی‌ها، روغن‌ها و قندها.
انرژی مورد نیاز بارداری و تغذیه مادر:
میزان دریافت کالری روزانه در سه ماه اول بارداری، 150 کیلوکالری و از ابتدای سه ماهه دوم تا انتهای بارداری، روزانه 350 کیلوکالری بیشتر از میزان کالری مورد نیاز مادر در قبل از بارداری می باشد. از جمله علل افزایش کالری مورد نیاز مادر در تغذیه بارداری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
• تأمین انرژی مورد نیاز دستگاه قلبی عروقی مادر؛
• تأمین انرژی مورد نیاز رشد جنین، جفت و رحم؛
• افزایش وزن مادر؛
• جلوگیری از مصرف پروتئین جهت کسب انرژی.
• پروتئین
گروه غذایی پروتئین باعث حفظ بافت های بدن مادر و جلوگیری از تحلیل عضلات، رشد جنین، تشکیل جفت، خون و مایع آمنیوتیک (آب دور جنین) می شود؛ میزان مصرف روزانه‌ی پروتئین‌ها باید 15 گرم بیشتر از میزان مصرف آن قبل از بارداری باشد.
منابع پروتئین شامل گوشت قرمز، گوشت سفید (مرغ و ماهی)، تخم مرغ، حبوبات، شیر و ماست، مغزها و سویا می باشد. برای ساخت، نگهداری و تکامل مغز و سیستم عصبی جنین مصرف ماهی های فاقد جیوه ضروری است، زیرا منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد.
• کربوهیدرات
کربوهیدرات ها بخش اعظم انرژی مورد نیاز روزانه را در تمام گروه‌های سنی تشکیل می‌دهند. همچنین فیبر مورد نیاز روزانه افراد نیز با مصرف این گروه تأمین می‌شود. نکته‌ی قابل ذکر این است که مادر باردار باید از کربوهیدارت‌های دارای کالری پایین استفاده کند. مقدار مورد نیاز روزانه کربوهیدرات در بارداری، 175 گرم می باشد. منابع کربوهیدرات شامل غلات سبوس‌دار (مانند برنج)، انواع نان، ماکارونی و بعضی از میوه‌ها.
• چربی‌ها
مصرف چربی برای تکامل مغز کودک ضروری است، زیرا شامل اسیدهای چرب ضروری و DHA (یکی از اسیدهای چرب امگا3 و عنصر اساسی برای مغز) است. اما چربی ها باید به مقدار کم مصرف شوند زیرا مغذی نبوده و انرژی بالایی تولید می‌کنند.
منابع غذایی حاوی چربی شامل تخم کتان، گردو، لوبیا، روغن زیتون و دانه‌ی سویا می باشند.
• ویتامین‌ها و املاح
مصرف ویتامین‌ها و املاح برای عملکرد طبیعی ارگان‌های مختلف بدن مادر باردار و جنین ضروری است. جهت تأمین انواع ویتامین‌های مورد نیاز، باید سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات حاوی فیبر برای جلوگیری از یبوست نیز مفید هستند.
ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز در بارداری
همانطور که می‌دانید در طول بارداری نیاز مادر به انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی افزایش پیدا می‌کند، به همین دلیل تأکید می‌شود مادر از رژیم غذایی مناسبی پیروی کند تا از این لحاظ دچار کمبود نشود.
ممکن است پزشک به دلایل مختلفی مصرف مولتی ویتامین را به مادران باردار توصیه کند. این دلایل عبارتند از:
• عدم تعادل و تنوع کافی در رژیم غذایی روزانه مادر؛
• بارداری های بدون فاصله و کاهش ذخایر بدن؛
• وضعیت نامناسب اقتصادی و به طبع آن دریافت ناکافی ویتامین‌ها؛
• بارداری دوقلویی یا چندقلویی؛
• گیاه‌خوار بودن مادر؛
• سیگاری بودن مادر باردار؛
• ابتلا به برخی از بیماری های خاص (تجویز ویتامین باید طبق توصیه پزشک باشد)؛
• مصرف برخی از داروهای خاص؛
• وجود برخی از مشکلات بارداری مانند تهوع و استفراغ بارداری.
به طور کلی توصیه می‌شود خانم‌های باردار از هفته 16 بارداری تا سه ماه پس از زایمان، مولتی ویتامین مصرف کنند. البته لازم است به خاطر داشته باشید که مصرف زیاد مکمل و ویتامین به معنای تغذیه بهتر نیست، در نتیجه بدون مشورت و تجویز پزشک از هیچ نوع مکمل ویتامینی و گیاهی استفاده نکنید.
ورزش و فعالیت فیزیکی مناسب دوران حاملگی
در کنار یک برنامه غذایی مناسب، داشتن تمرینات ورزشی نظیر شنا و پیاده‌روی نیز تأثیر بسزایی در کنترل وزن در حین بارداری دارد. بدیهی است که انجام تمرینات خطرناک نظیر بسکتبال یا کوهنوری در دوران بارداری مجاز نیست. به این نکته نیز باید اشاره نمود که در صورتی عدم سابقه فعالیت ورزشی قبل از بارداری، می‌بایست زیر نظر پزشک متخصص از تمرینات آهسته و خیلی آرام شروع کرد و به مقدار کافی آب نوشید تا بدن دچار کم‌آبی نشود.
منبع : ماما فاطمه